In Ostuni i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Taranto, congiuntamente al personale del servizio veterinario dell’Azienda Sanitaria Locale di Brindisi, hanno eseguito attività ispettiva presso un’azienda zootecnica del luogo. Nel corso dell’attività ispettiva è stato accertato che il proprietario allevava 6 capi di bovini di razza meticcia, che erano privi di qualsiasi sistema di identificazione e di certificazione sanitaria. Inoltre l’attività di raccolta di latte crudo e la relativa commercializzazione era espletata abusivamente in locali interessati da gravi carenze igienico sanitarie e strutturali. In particolare è stata riscontrata la presenza di escrementi di piccoli animali, diffusa presenza di ragnatele, sporcizia ed unto non rimossi da tempo, l’assenza di sistema antintrusione di animali infestanti, nonché utilizzo di acqua priva di certificazione attestante la potabilità. Contestualmente sono stati sottoposti a sequestro cautelativo sanitario i 6 bovini per un valore pari a 18.000€ circa. Nella circostanza è stata disposta l’immediata sospensione dell’attività. Il valore dell’infrastruttura ammonta a 200.000€.
